Կարտոֆիլիով և պանրով «կրուասաններ»
Բաղադրիչներ
Կարտոֆիլ 200 գրամ,
Ալյուր 100 գրամ,
Աղ ըստ ճաշակի,
Կոշտ պանիր 6 ճաշի գդալ,
Արևածաղկի ձեթ 150 մլ․
Պատրաստումը
Կարտոֆիլը եփել, տրորել և թողնել որ սառի։
Ավելացրեք պանրի կեսը քերած վիճակում, աղ և ալյուր։ Հունցեք խմորը։
Գրտնակեք խմորը շրջանակի տեսքով 0,5 սմ հաստությամբ, կտրեք հավասար սեկտորների։
Լայն մասում դրեք պանիրը և փաթաթեք կրուասանները։
Խորը կաթսայում կամ թավայի մեջ լցրեք ձեթը և տապակեք այնտեղ այս համեղ ուտեստը։
Դրեք այն խոհանոցային թղթի վրա, որպեսզի ավելորդ յուղը ներծծվի։
Բարի ախորժակ։
loading...