Թավայի վրա պատրաստվող՝ նրբաբլիթներով տորթ

Ձեզ ենք ներկայացնում նրբաբլիթներով տորթի համեղ բաղադրատոմս: 

Բաղադրիչները՝

• 12 ձու
   
• 240 մլ ջուր
   
• 960 մլ կաթ
   
• 150 գ. կարագ
   
• 6 ճ. գ. շաքարավազ
   
• 1 թ. գ. վանիլի էքստրակտ
   
• 320 գ. ալյուր
   
• 45 գ. կակաո
   
• 240 մլ յուղոտ սերուցք
   
• Ելակ

Պատրաստումը՝

1. Մեծ տարայի մեջ խառնում ենք ձուն, ջուրը և կաթը: Կարագը հալեցնում ենք և ավելացնում խառնուրդին: Ավելացնում ենք շաքարավազը, վանիլի էքստրակտը: Լավ խառնում ենք, ավելացնում ալյուրը:

2. Երբ զանգվածը համասեռ դառնա, բաժանում ենք 2 մասի: Մեկին ավելացնում ենք կակաոն:

3. Ստացված խմորով նրբաբլիթներ ենք պատրաստում՝ վանիլային և շոկոլադե:

4. Հարում ենք սերուցքը:

5. Հավաքում ենք տորթը՝ վանիլային և շոկոլադե նրբաբլիթները հերթով դնում ենք իրար վրա, սերուցք ենք քսում:

6. Երբ բլիթներն ու կրեմը վերջանում են, տորթի վրա կակո ենք ցանում և զարդարում ենք ելակով:

Աղբյուրը՝ BlogNews