Բաղադրամասեր
6 հատ կարտոֆիլ,
1 հատ սոխ,
Համեմ 150 գրամ,
խոզապուխտ,
Աղ, Բուսայուղ,
1 ճաշի գդալ կարագ,
1 հատ կծու պղպեղ,
50 գրամ պանիր,
1 ճաշի գդալ ալյուր,
1 հատ ձու
Պատրաստման եղանակը
Կարտոֆիլը լվանալ ու կեղևազատել։
Սոխը և կանաչին կտրատել, տապակել։
Պանիրն ու նախապես տապակված խոզապուխտը ավելացնել տապակած սոխին ու կանաչիներին։
Կարտոֆիլը մեջտեղից կիսել, միջուկը հանել, միջուկը ավելացնել ընդհանուր զանգվածին։
Պատել ալյուրով և տապակել ձեթի մեջ։
loading...