Եթե ձեր սառնարանում արդեն թթվում է կաթը, կամ փչանում են բոլոր կաթնամթերքները, ապա օգտագործեք դրանք այն փոքր պրյանիկները պատրաստելու համար։

Բաղադրատոմսը շատ պարզ է։

Ձեզ անհրաժեշտ ենք հետևյալ բաղադրիչները՝

  • 350 մլ․ կեֆիր,
  • 1 բաժակ շաքարավազ,
  • 1 ձու,
  • 1 դեղնուց,
  • 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ,
  • 1 ճաշի գդալ բնական մեղր,
  • 1 թեյի գդալ սոդա,
  • 4 բաժակ ալյուր։ Հնարավոր է ավելի շատ պետք լինի։

Պատրաստման եղանակը՝

2 դեղնուցը և 1 սպիտակուցը հարում ենք շաքարի հետ։ Ավելացնում ենք այդ ամենի մեջ մեղր+կեֆիր+բուսական յուղ։ Նորից հարում ենք։ Ավելացնում ենք ալյուր+սոդա։ Գրտնակում ենք խմորը 1 սմ․ հատությամբ։ Բաժակով պատրաստում ենք պրյանիկները։ Թխում ենք դրանք ջեռոցում մոտ 30 րոպե 180 աստիճանի տակ։

Բարի ախորժակ։

loading...