Пусть эта закуска станет хитом на вашей кухне. Ведь она готовится из свеклы и других полезных компонентов. Такая закуска — это просто кладезь витаминов, микроэлементов и клетчатки.
Понадобится:
Приготовление:
Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус. Оставить мариноваться на 2 – 3 часа. после чего появившееся сок слить. Лук поджарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и убрать со сковороды ( он нам больше не понадобится).
Нужно полить этим маслом, который остался на сковороде, ещё тёплым, нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок (лучше пропущенный через пресс), красный перец и перемолотые семена кинзы. Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса.
Приятного аппетита!
Питайтесь предпочтительнее овощами и фруктами и будьте Здоровы Долго лет!