В погоне за всем модным мы совершенно позабыли о целительной силе природы. Самая обыкновенная яичная скорлупа вмещает в себе значительно больше различных микроэлементов, чем любая самая дорогая упаковка витаминов.
Яичную скорлупу используют в очень многих направлениях. Её добавляют и в куриный корм, и в роли известковых добавок при удобрении почвы. Есть даже уникальный способ отбеливания белья с использованием яичной скорлупы.
В старинных лечебных сборниках многие целительные рецепты включают в себя яичную скорлупу. Современные исследования также доказали уникальную ценность яичной скорлупы. Исследования, проведённые на протяжении многих лет, доказали, что яичная скорлупа представляет собой идеальным источником кальция.
В её составе он достаточно легко усваивается в нашем организме. Особенно ценны яйца диких птиц, которые обитают в экологически чистых регионах, но обычными куриными яйцами тоже не следует пренебрегать.
Недостаток кальция в организме сказывается на здоровье человека самым пагубным образом. Женщинам, у которых наблюдается недостаток кальция, трудно рожать, у них слабеет мускулатура матки. У детей это выражается в неправильном росте зубов или в заболевании рахитом. К этому могут добавиться малокровие, простудные заболевания, герпес, аллергия и многое другое.
В организме человека плохо усваиваются такие препараты, как мел или хлористый кальций. В то же время в яичной скорлупе содержится примерно 90% карбоната кальция и она достаточно легко усваивается.
Также она содержит в себе все необходимые для организма человека микроэлементы: медь, фтор и марганец. В ней еще присутствуют фосфор, молибден, сера, железо, цинк, кремний и много других. Всего 27 элементов.
Это действительно настоящий подарок природы. Её состав идентичен составу зубов и костей человека. Она успешно стимулирует у костного мозга кроветворную функцию. Это очень ценный фактор при лечении лучевых болезней.
Как приготовить кальций из скорлупы яиц
Взрослому человеку яичную скорлупу рекомендуется принимать два раза в год. Делать это надо непрерывными курсами по 10—15 дней.
Измельчить как можно мельче в кофемолке, блендере, комбайне и т.п. Из всех возможных приспособлений я всё-таки рекомендую использовать кофемолку — очень мелко измельчает. Сначала скорлупу следует немного разломать руками, а потом уже перемолоть.
Как принимать
Скорлупа 1 среднего яйца = примерно 1 ч. л. порошка = 700-800 мг кальция. Для большинства людей суточная норма примерно 400 мг кальция в день. То есть примерно по 1/2 чайной ложки в день. Но прием следует разделить на 2 части по 1/4 ч.л., так как за раз наш организм способен усвоить не более 500 мг кальция за 1 раз.
И тут опять же нет каких-то стандартизированных данных, всё зависит от вашей диеты!!! Если вы в течение дня выпиваете пару стаканов сырого молока или едите консерву сардин, едите супчики и традиционные костные бульоны, то ваши дозы приема будут значительно меньше. В зависимости от того, что вы ели в течение дня дополнительного кальция может совсем не понадобится. Так что прежде всего — слушайте свой организм!Принимать следует с едой и утром, для лучшего усвоения. И помните, что кальций лучше всего усваивается с витаминами группы D и А, которые содержатся в кокосовом масле, печени, ферментированном масле трески, сливочном масле и других продуктах. Не забываем про витамин C, он тоже значительно улучшает усвоение кальция.
Цитрат кальция
Цитрат кальция лучше подойдет тем, у кого какие-то проблемы с воспалением ЖКТ или какие-то другие дисбалансы, блокирующие абсорбцию кальция. Преимущество цитрата кальция в том, что его не обязательно принимать с едой, так как он и так лучше усваивается.
Как приготовить
Принцип прост — берем лимонным соком (кислотой) растворяем кальций из скорлупы.
Рецепт 1
Смешать 1/2 чайной ложки измельченной яичной скорлупы со свежевыжатым (! обязательно свежим, а то может не сработать реакция) соком половины лимона. Смесь начнет пузыриться. Оставить смесь при комнатной температуре на 6 — 12 часов (но не более 12).
Принимать по 1/2 — одной чайной ложке, запивая водой.
Рецепт 2
Замочить полностью одно чистое целое сырое домашнее яйцо в свежевыжатом лимонном соке. Желательно в стеклянной посуде. Накрыть не герметично и поставить в холодильник на 48 часов. По несколько раз в день трясите емкость до образования пузырьков. Вынуть яйцо через 48 часов, когда смесь перестанет пузыриться. Принимать по 1/2 чайной ложки (и чуточку больше) раз в день.
Рецепт 3 (для ленивых)
1/2 чайной ложки нашего измельченного порошка из яичной скорлупы, добавляем сок лимона капли 2-3 и глотаем. Всё
Желаем вам Здорового Долголетия!